Aperitivo FICHIssimo!
🇮🇹 FICHIssimo! ✨ ☀️🌿 La mia Terra in un morso 🤎 Voglia d'estate e di aperitivi 🍾 Allora perché non partire dalle nostre eccellenze? 🌿🌶️✨ Ho voluto racchiudere l'anima della Calabria in un aperitivo dai contrasti super, partendo dal Fico Dottato DOP di Cosenza. 🍯✨ Non è solo un ingrediente, è un racconto di sole e di mani sapienti. 🤎 Una tradizione millenaria, un prodotto creato solamente dal tempo e dal Sole di Calabria ☀️ 🍯L'ho farcito con il carattere del gorgonzola, la sapidità del crudo e un filo di miele per legare ogni contrasto. 🥂Un equilibrio perfetto, da gustare rigorosamente con delle bollicine fresche mentre il sole cala e l'aria si fa più leggera. 😍
Ingredienti
- 10 Fichi secchi
- 50 gr di Gorgonzola
- 30 gr di Prosciutto Crudo
- Miele
Preparazione
-
1
Con l'aiuto di un coltello effettua un'incisione su un lato del fico secco, di modo da poterlo aprire a metà.
-
2
Inserisci un cucchiaino generoso di gorgonzola e una strisciolina di prosciutto crudo.
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3
Infine, versa a filo un po' di miele. Gusta il tuo aperitivo con una bollicina!
🎥 Video
💡 Consiglio della Prof
Gusta il tuo aperitivo con una bollicina fresca!🥂
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