Dolcetti ai Datteri 3 ingredienti

Ingredienti

• 200g di datteri Datteri denocciolati
• 200g di Noci
• 30g di Cacao amaro

Preparazione

1. 1
   Frulla i datteri (ammorbiditi con un po' d'acqua, circa mezzo bicchiere) insieme alle noci, al cacao. Io ho aggiunto un po' di scorza d'arancia grattugiata, fino a ottenere un composto compatto.

   
2. 2
   ⁠Forma delle sfere con le mani. Rotola una parte delle palline nella granella di nocciole e l'altra parte nel cocco grattugiato. Fai una piccola incavatura al centro di ognuna, aiutati con un cucchiaio di legno!

   
3. 3
   In quelle alle nocciole ho messo un cucchiaino di marmellata di mandarino e coperto con cioccolato fondente fuso. In quelle al cocco, una colata di cioccolato bianco.